Spoglądając w innym kierunku

blinyByć może fascynujemy się kuchnią włoską czy też francuską, ale może nieco odwrócić te spojrzenie i dostrzec piękno kuchni naszych wschodnich sąsiadów? Chodzi mianowicie o kuchnię litewską, która przecież jest bardzo bogata. Zasadniczo kuchnia litewska wywodzi się w dużej mierze z naleciałości z kuchni innych krajów, aczkolwiek też w pewnym stopniu na pewno się od nich różni. Jako, że Litwa była w pewnym okresem czasu pod wpływem innych nacji, to również można w kuchni tego kraju spotkać naleciałości z kuchni żydowskiej, ukraińskiej, polskiej, białoruskiej oraz tatarskiej. Dzisiaj, gdy otwieramy się na różne smaki, doceniamy także wyjątkowy smak blinów, cepelinów oraz innych smakołyków rodem z Litwy. Dlaczego tak to lubimy? Ponieważ kuchnia litewska jest w dużej mierze podobna do naszej, więc dlaczego mielibyśmy nie lubić tego, co jest podobne do naszych rodzimych potraw. Kuchnia litewska to oczywiście nie tylko wyżej wymienione specjały, ale znacznie więcej potraw, które dla koneserów wyjątkowego smaku są czymś wyjątkowym i chętnie spożywanym o każdej porze dnia.