Pieczarka to pospolity grzyb doskonale znany na całym niemal świecie a jest tak smaczna, że niemal każdy człowiek chętnie ją je w wielu różnorodnych postaciach. Co więcej pieczarka znana jest już od wielu wieków, ponieważ pierwsze wzmianki o jej występowaniu pochodzą jeszcze z czasów średniowiecza. To właśnie w tym okresie botanik Marchant odkrył pieczarkę i bardzo szybko stała się ona popularna i bardzo chętnie jedzona. Wówczas to grzyby te były bardzo drogie, dlatego też jadła je jedynie szlachta i magnateria. Rzadko, kiedy przeciętny człowiek miał do niej dostęp. Dziś pieczarka uchodzi za bardzo prozaiczną potrawę, dlatego też podaje się ją na wiele różnorodnych sposobów. Przede wszystkim jemy, więc pieczarki smażone, duszone oraz gotowane. Grzyby te uchodzą także za bardzo zdrowe, albowiem mają w sobie bardzo wiele różnorodnych witamin. Jednakże, kiedy kupujemy pieczarki nie warto tego robić pochopnie, lecz przeciwnie musimy zwrócić uwagę na ich jakość.
Dodaj komentarz