Jak powstał szampan?

szampanBardzo często szampan pijemy podczas wielu różnorodnych uroczystości, służy nam, bowiem do wznoszenia toastów. To sprawia, że najczęściej kojarzy nam się z wyjątkowymi wydarzeniami, w jakich bierzemy udział. Jeśli zajrzymy nieco do historii szampana, wprost trudno jest nam uwierzyć, że trunek ten powstał zupełnie przypadkowo. Pierwsze krzewy posadzili, bowiem w Szampanii Rzymianie, jednakże do dnia dzisiejszego przetrwały one przede wszystkim dzięki mnichom, którzy to na szeroką skalę rozpoczęli hodowlę. Pierwsze trunki, jakie powstały z tych krzewów nosiły nazwę wina szampańskiego. Jednakże początkowo były one uważane za bardzo marnej jakości. Aby ulepszyć ich właściwości barwiono wina, a także rozpoczęto ich butelkowanie. Jednakże już w XVIII wieku rozwój tego wina następował bardzo szybko, zaś tajemnicę jego doskonałej fermentacji odkrył Ludwik Pasteur. We współczesnym czasie szampan powstaje w trzech głównych odmianach i uchodzi za naprawdę wyjątkowy oraz wybitny trunek. Dziś szampan pije się na wielu okazjach i spotkaniach.

Tagi: , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *